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食品添加物から、調味料、加工原料まで。
食の「作りたい」をカタチにする、総合食品コーディネーターです。
1,500種類以上の素材×提案力で、食の現場の課題を解決します。
株式会社石切山俊常商店は、静岡県焼津市で50年以上続く食品素材の専門商社として、添加物、調味料、加工食品から環境衛生商品まで、食に関わるあらゆる素材・商品を取り扱っています。
新しい味を作りたいが、どの原料を選べばいいかわからない
品質を落とさず、食材のコストダウンを図りたい
現場の人手不足や仕込みの手間を解消したい
こうした『食の現場のお悩み』をヒアリングし、数あるメーカーの商材から最適な組み合わせをご提案。ネットやAIにはできない、人と人との繋がりから生まれる「柔軟な提案力」で、企画段階からお客様の課題解決に伴走します。
主な取扱ジャンル
Main Genres Handled
「こんな商材を探している」「メニュー開発で行き詰まっている」など、食のことで困ったら、まずは一度お問い合わせください。私たちがチームとなって解決法をご提案します。
食品添加物
（品質保持、食感改良など）
調味料・エキス
（味のベース、オリジナル調味料開発）
水産・農産加工原料
（練り製品の具材、各種加工用原料）
半製品・完成品
（オペレーションを助けるお惣菜など）
工場資材
（アルコール消毒液、苛性ソーダ等の衛生・工場用品）
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